Au Marché M.I.N de Toulouse “la tête de veau plat préféré de Jacques Chirac”

Guillaume Gomez, le chef cuisinier de l’Elysée, est en dédicace au Marché d’intérêt national (M.I.N) de Toulouse. C’est à l’occasion d’un cocktail organisé pour 70 cuisiniers de la République Française que celui du palais présidentiel est venu dans la ville rose. Et ce soir il dédicace son livre «Cuisines, Leçons en pas à pas» dans lequel il met en lumière des techniques de la cuisine française. 3kg de bonheur comme l’explique le chef Guillaume Gomez, fier de rencontrer des passionnés de cuisine, venus pour faire signer leur livre. Ce préambule du cocktail était organisé par l’association “Toulouse à table” dont le jeune prodige de 39 ans fut le parrain il y a 2ans.

Auteur: Mme Forgeois Stéphanie
Production: Medias Du Sud

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