21 Novembre Toulouse conférence “à table les Capitouls”

La Bibliothèque d’Étude et du Patrimoine (1 rue de Périgord en centre-ville) inaugure un nouveau
cycle de rencontres avec de jeunes chercheurs de l’Université Toulouse-Jean Jaurès, qui s’intitule
Histoire(s) de jeunes chercheurs. L’entrée est libre et gratuite.
Pour cette première séance, nous invitons le public « À la table des capitouls », le mardi 21 novembre à
18h, à la bibliothèque.
Que mangeaient les dirigeants toulousains au 15e
siècle ?

C’est ce que Clémentine Stunault, doctorante en histoire médiévale, propose de faire découvrir à travers
les archives de la ville qui ont gardé trace de leurs banquets, mais aussi de repas bien plus surprenants…
Le lien de la Bibliothèque d’Étude et du Patrimoine avec les étudiants et chercheurs est particulier. De par
ses collections patrimoniales et spécifiques, elle accueille en effet une communauté universitaire très
importante toute l’année.
À travers de nouveau cycle de conférences/rencontres, il s’agit de valoriser le sujet de recherche de jeunes
chercheurs, mais aussi de donner à voir la ville et sa région d’une manière nouvelle. Le point commun de
chaque chercheur invité étant le lien avec l’histoire de Toulouse ou de la région.

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