« Résistante de la première heure et militante déterminée, Marie-Angèle Bettini Del Rio a connu les affres les plus dures du 20ème siècle : l’exil, la guerre, la répression sous l’Occupation et les camps de concentration. Ces épreuves ont forgé chez cette femme de convictions un esprit de résistance hors du commun et une puissante force d’engagement. Marie-Angèle Bettini Del Rio s’est beaucoup investie pour transmettre aux jeunes générations le témoignage de ce qu’elle avait vécu. Son combat contre le renoncement et la résignation sera une source d’inspiration pour la jeunesse du 21ème siècle. Au nom des élus du Conseil municipal de Toulouse et du Conseil de la Métropole, je tenais à saluer avec respect et émotion sa mémoire. »