Jean-Luc Moudenc a choisi Antoine Grezaud comme directeur de cabinet. « Par ce recrutement, il permet à un homme ayant l’expérience des Cabinets et ayant eu le privilège de travailler pendant plusieurs années auprès de Dominique Baudis de mettre ses compétences au service des Toulousains » souligne t on aujourd’hui dans l’entourage du nouveau maire de Toulouse.
Antoine Grezaud, 40 ans, marié avec 3 enfants a suivi des études en droit et en communication. Après avoir été chef de cabinet de Christian Jacob, notamment au ministère des PME, de l’artisanat et du commerce ainsi que celui de la fonction publique et de la décentralisation, Antoine Grezaud rejoint Dominique Baudis en 2004 au Conseil supérieur de l’audiovisuel pour diriger son cabinet. Fonction qu’il continuera d’exercer auprès de lui à l’Institut du monde arabe puis au Défenseur des droits.
Lors de ce dernier poste, Antoine Grezaud contribua à la mise en place de cette nouvelle institution indépendante inscrite dans la Constitution qui veille à défendre les droits et libertés de chacun : enfants comme adultes, Français comme Étrangers, notamment en luttant contre les discriminations et le racisme et en veillant au respect de la déontologie de la sécurité.