Le 9e salon SISQA “qualité alimentaire” a ouvert ses portes

cidreMartin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, a inauguré jeudi, la 9ème édition du salon SISQA, au Parc des expositions de Toulouse, aux côtés notamment de Vincent Labarthe, vice-président de la Région en charge de l’agriculture, Jean-Louis Cazaubon, président de la Chambre d’agriculture de Midi-Pyrénées et Michel Sallenave, directeur régional de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt de Midi-Pyrénées .

Ce salon de la qualité alimentaire, organisé par la Région, se tiendra jusqu’au dimanche 11 décembre.

Avec 200 exposants proposant les produits emblématiques de Midi-Pyrénées, dont les 120 produits labellisés, SISQA est le plus grand marché régional. Le public pourra faire le plein de produits de qualité à quelques jours des fêtes de fin d’année.
Avec 200 animaux et les cultures de Midi-Pyrénées, SISQA est aussi la plus grande ferme de la région. Etable, porcherie, ruche, cascade avec des poissons, vignes, jardin bio, hangar à machine, … la campagne investit le Parc des expositions !
De nombreuses dégustations et des expériences autour des 5 sens sont également à découvrir sur le Parcours des sens.

Créé à l’initiative de Martin Malvy, en 2002, SISQA est devenu un rendez-vous festif et citoyen autour de l’alimentation et des produits de qualité. Il répond non seulement à une attente des consommateurs, mais aussi des producteurs et, plus largement, du monde agricole régional.
SISQA est aussi un temps d’information et de pédagogie,pour les petits comme pour les grands, sans oublier les groupes de collégiens, de lycéens et d’étudiants, qui visitent chaque année le salon, dans le cadre d’un projet pédagogique.

La Région Midi-Pyrénées organise le salon pour la 9ème année, en partenariat avec l’Institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées (IRQUALIM), la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées (CRAMP) et l’Association du concours régional agricole de Toulouse (ACRAT).

Informations pratiques – SISQA 2011

Parc des expositions de Toulouse

Du jeudi 8 au dimanche 11 décembre 2011 de 10h à 19h
Nocturne jusqu’à 22h : le vendredi 9 décembre

Tarif adulte : 3 €
Tarif réduit : 1,5 € pour les étudiants, les personnes de plus de 65 ans,
les demandeurs d’emploi
Entrée gratuite : pour les scolaires et moins de 12 ans, pour les seniors, le jeudi et vendredi (hors nocturne)

Photo © alice rawson – Fotolia.com : la fabrication du cidre

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