L’entreprise SCiO devrait commercialiser à la fin de l’année un scanner de molécules pour un prix d’environ 150 dollars.
Un scanner de molécule personnel de la taille d’une grosse clé USB pour un prix de 150 dollars ? C’est ce qu’annonce la société SCiO qui annonce mettre sur le marché le premier capteur moléculaire miniature. L’objet associé à un smartphone ou un ordinateur devrait permettre d’analyser de façon instantanée la composition chimique des objets : aliments, plantes, médicaments, etc… une véritable révolution si ce scanner, que nous n’avons pas testé, tient ses promesses. De multiples applications quotidiennes pourraient être envisagées : dans l’industrie, l’agriculture ou dans sa vie quotidienne notamment en cuisine. Selon la presse, cette société israëlienne aurait développé et miniaturisé « une technologie de spectroscopie proche infrarouge fondée les vibrations uniques de chaque type de molécule !
Dans la vidéo de présentation podcastée par SCiO, la composition d’un fromage est analysée. En quelques secondes, ce scanner permet de connaître les teneurs en lipides, protéines et calories du morceau testé.
Cette analyse miniature par spectrométrie du proche infrarouge couplée avec smartphone qui sur un serveur internet obtient l’analyse en molécules rapide du spectre infrarouge est révolutionnaire, ouvrant plein de perspectives.
Pour le moment la spectrométrie du proche infrarouge n’est pas très sensible et donc ne permet pas des analyses vraiment utiles de traces de pesticides, d’herbicides, de bisphénil dans notre nourriture, de saletés chimiques à l’état de traces du ppm que je désire ne pas manger !!
Mais la voie de progrès futurs est ouverte et va se multiplier et mettre dans des tous petits appareils l’analyse chimique complexe à la portée de tous, qui coute très cher actuellement pour détecter des ppm !
Ainsi il ne sera plus possible de vendre des aliments avec additifs et pesticides, OGM, etc.., vu que chacun vérifiera avec son smartphone l’absence de ces saletés, qu’on trouve cachées partout actuellement.